Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00
+7 (343) 210-88-95
+7 (950) 553-42-08
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин
+7 (343) 379-01-13 (14), +7(950) 553-41-55 — офис № 206, опт.
Придает изделиям пористость и способствует фиксации структуры, увеличивает объем теста (разрыхлитель).
Дозировка рекомендуемая (смесь к массе муки %): для бисквита - 1.5-2 %; для кексов – 2 %; для сдобы – 1.5-2 %; печенье сахарное, сдобное – 1-1.5%; печенье затяжное, крекер – 2-3%.
Состав: сахар, крахмал кукурузный, пирофосфат натрия, натрий двууглекислый, аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 0.7 г, жиры - 0.4 г, углеводы - 58.9 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230 ккал.
Срок годности: 24 месяца.
Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Адрес: | 620087, г. Екатеринбург, ул.8Марта,212, оф123 |
Телефон/факс: |
+7 (343) 379-01-13 |
Телефоны: |
+7 (343) 379-01-14, +7 (343) 379-01-13 |
Электронная почта: | italika-ural@yandex.ru,olio@inbox.ru |