Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
База для приготовления итальянского молочного жирного мороженого горячим способом
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, с приятным ароматом , без посторонних запахов и привкусов
Состав: сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, декстроза, растительные жиры (пальмовое, кокосовое), эмульгаторы: Е471, E477, E472b.E473; сухой молочный белок, загустители (ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, гуаровая камедь),лактоза, соль, ароматизаторы.Содержит сою, яйцо, орехи, не содержит глютен
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 11.00 |
-жиры | 22.00 | |
-углеводы | 57.00 |
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 476.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima Spa
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Смешать 100 г смеси База Соаве и 245 г сахара, 1 литр молока. Пастеризовать полученную смесь до 85 С в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в молочную смесь можно добавлять кремовые десертные пасты. Подходят для любых фризеров.
Адрес: | 620087, г. Екатеринбург, ул.8Марта,212, оф123 |
Телефон/факс: |
+7 (343) 379-01-13
|
Телефоны: |
+7 (343) 210-88-95, +7 (343) 379-01-13
|
Электронная почта: | italika-ural@yandex.ru,olio@inbox.ru |