Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14), +7(950) 553-41-55 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

72101. База для морож.ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U" (1.5 кг)

нет в наличии, под заказ
1100 pуб.
уп

 Комплексная пищевая добавка, база для мороженого для быстрого приготовления замороженного йогурта (Frozen yogurt).


Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса

Состав: сахар, глюкозный сироп, декстроза, обезжиренное сухое молоко, растительные волокна, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, сухой порошкообразный йогурт, стабилизатор E412,эмульгаторы: E472b, E477; соевая мука. Содержит молоко и продукты его переработки, кукурузу; может содержать сою, следы арахиса, яиц, орехов и продуктов, содержащих глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 1.94
-жиры 0.15
-углеводы 92.12

Влажность (%): 5.79
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 381.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт для приготовления замороженного йогурта (мягкого мороженого): смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U" и 6 л молока. Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Рецепт с добавкой свежего йогурта: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U", 5 л молока и 1 кг йогурта (жирность йогурта подбирается по вкусу). Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Подходят для любых фризеров.