Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
Каталог
72012. База для морож.ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД (1.25 кг)
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого
Органолептические характеристики:
Порошок коричневого цвета со вкусом и ароматом черного шоколада.
Состав: сахар, какао-порошок, глюкозный сироп, декстроза, какао, эмульгаторы: Е472b, Е 477, Е471; стабилизаторы: гуаровая камедь, Е466, Е401, Е415; натуральный экстракт какао, соевый белок. Содержит кукурузу; может содержать следы сои, арахиса, молока, яиц, орехов.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 5.90 |
| -жиры | 4.80 | |
| -углеводы | 73.10 |
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 376.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Базовый рецепт для приготовления мороженого: смешать 1 упаковку (1.25 кг.) базы ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД и 2.5 л. молока до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер. Базовый рецепт для приготовления мягкого мороженого: смешать 1 упаковку (1.25 кг.) базы ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД, 2.5 л молока и 0,5-1 л воды до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить в аппарат для мягкого мороженого. Подходят для любых фризеров.
добавление товара в корзину
© 2024, ООО "Урал- Италика"
620087, Екатеринбург, Ул. 8 Марта 212 (ДК РТИ),
центральный вход - 2, офис 123.
Телефон: +7 (343) 379-01-13, +7 (343) 379-01-14
Электронная почта : olio@inbox.ru