Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

72291. База для мороженого ФРУТТА КАППЕЛЛАНО 50 (пакет 1.5 кг.)

нет в наличии, под заказ
0 pуб.
уп

База для приготовления итальянского фруктового мороженого с пастеризацией и без.

Органолептические характеристики:
Порошок белого цвета.

Состав: Инулин, эмульгатор моно- и диглецириды жирных кислот Е 471, загустители: гуаровая камедь Е 412 , ксантановая камедь Е 415 , каррагинан Е 407.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.40
-жиры 12.30
-углеводы 72.40

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 270.00

Страна происхождения: Россия
Изготовитель: ООО "Италдесерт"

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Смешать 50 г смеси , 250 г сахарного песка, 1000 мл воды температурой 45-50 °С, добавить 100 г фруктовой десертной пасты . При использовании фруктового или ягодного пюре смешать 50 г смеси, 300 г сахарного песка, 700 мл воды температурой 45-50 °С и 450-500 г фруктового или ягодного пюре . Из остывшей смеси приготовить мороженое или сорбет во фризере. Подходит для любых фризеров. Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10°С до 25°С.