Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14), +7(950) 553-41-55 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

72107. База для морож.ШОКОЛАД ШВЕЙЦ.ТЕМН. (1.5кг)

нет в наличии, под заказ
1650 pуб.
уп

 Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого с изысканным вкусом швейцарского темного шоколада холодным способом

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса

Состав: шоколад (какао сухое измельченное, какао-порошок, какао тертое, сахар), сахар, декстроза, частично обезжиренное молоко, фруктоза, сироп глюкозы, стабилизаторы: E417, E412; эмульгаторы: E472b, E471, E477; соевая мука, ароматизаторы идентичные натуральным. Аллергены: содержит сою, молоко, кукурузу; может также содержать следы арахиса, яиц, орехов и продуктов, содержащих глютен. Не содержит ГМО.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 10.08
-жиры 10.98
-углеводы 63.00
Влажность (%): 1.95
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 400.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Смешать 1 упаковку (1.5 кг.) базы и 2,5 л. очень теплой воды (+50С) до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер.