Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
Каталог
Печать на карамельной бумаге А4 (любое изображение)
Состав: крахмал, сахар, эмульгаторы: соевый лецитин, полисорбат 80.
Способ применения с изомальтом:
Изомальт нужно растопить в кастрюльке на небольшом огне до прозрачности, это происходит при 165-170°C. Дайте карамели остыть до 125-130°C. В процессе работы изомальт можно подогревать. Леденцы нужно заливать в форму, а также на тефлоновый или плотный силиконовый коврик. Лейте карамель ровно в серединку, затем в еще горячий леденец вставляем палочку. Почти сразу на горячую карамель укладываем рисунок матовой стороной вниз. Не перепутайте, иначе рисунок не отпечатается! Если картинка будет укладываться сверху леденца, то изображение должно быть напечатано зеркально. Так же можно заливать леденец сразу на картинку, в таком случае картинку не нужно отображать зеркально. При заливке на картинку рисунок нужно укладывать матовой стороной наверх. Дождитесь полного остывания и отделите леденец от плёнки. Если картинка была сверху леденца, то воспользуйтесь лезвием, чтобы отделить плёнку. Для большей прозрачности можно обдуть горелкой сторону, которая прилегала к коврику.
добавление товара в корзину
© 2024, ООО "Урал- Италика"
620087, Екатеринбург, Ул. 8 Марта 212 (ДК РТИ),
центральный вход - 2, офис 123.
Телефон: +7 (343) 379-01-13, +7 (343) 379-01-14
Электронная почта : olio@inbox.ru