Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14) — офис № 206, опт.

Италика урал вконтакте  Италика урал в инстаграм  Италика урал в facebook
10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

3122. Пектин термостабильный 0,1кг

товар в наличии
230 pуб.
уп

Применяется для изготовления фруктово-ягодных желе, джемов, конфетюров, повидла, термостабильных начинок, варенья. Выдерживает варку до 15 минут. 

Рекомендуемая дозировка: от 0.7% к килограмму массы. Мы рекомендуем растворить пектин в воде перед добавлением в конечный продукт. 

Описание: очищенный низкометоксилированный пектин, извлеченный из яблочного жмыха, стандартизированный сахарами. Сыпучий порошок бледно-коричневого цвета с незначительным, без посторонних нот запахом, со слабовыраженным вкусом.  

Состав: пектин (Е440i), сахароза.

Пищевая ценность на 100гр. продукта: белки - 0.5г, углеводы - 25-35г (в том числе сахара - 25-35г), жиры - 0.5г.

Энергетическая ценность на 100гр. продукта: 550 - 650 ккал.

Срок годности: 24 месяца в прохладном и сухом месте.

Страна производитель: Китай